培养基是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。不同培养基可根据实际需要，添加一些自身无法合成的化合物，即生长因子。有些微生物，如自养型微生物，不需要碳源，所以上述物质只具有一般性。
培养基由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。对一些需严格灭菌的培养基，较长时间的贮存，必须放在2~6℃的冰箱内。由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。
培养基使用方法:
1、称取本品52.2g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至*溶解，冷至50℃左右，倾注平皿，待凝固后备用。
2、水样抽滤。水样滤完后，再抽气约5秒，关上阀门，取下滤器，用灭菌镊子夹取滤膜边缘部分，移放在MFC培养基上，滤膜截留面向上，滤膜应与培养基*贴紧，两者间不得留有气泡。
3、然后将平皿倒置，放入44.5℃隔水式培养箱内培养22—24h。如果使用恒温水浴，则需用塑料平皿，将皿盖紧，或用防水胶带贴封每个平皿，将培养皿成叠封入塑料袋内，浸到44.5℃恒温水浴里，培养22—26h。
4、观察结果。类大肠菌群在此培养基上菌落为蓝色，非粪性大肠菌群菌落为灰白色至奶油色。
